O Mineiro e o Queijo

O documentário aborda questões culturais, econômicas, políticas e de sustentabilidade social que envolvem as 30 mil famílias produtoras do queijo minas artesanal, uma tradição transmitida de geração a geração há mais de 200 anos. Tombado como patrimônio nacional mas impedido de ser comercializado fora de Minas devido a leis anacrônicas e ao lobby dos grandes laticínios, o verdadeiro queijo minas só pode ser consumido pelos mineiros.

Nome original:
O Mineiro e o Queijo
Diretor:
Helvécio Ratton
Duração:
70 min.
Ano:
2011
Data da estreia:
Classificação:
2
País:
Brasil
Cor:
Colorido

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